Corps professoral
Recherche actuelle
La littérature sur le leadership dans les organisations se perd rapidement dans un labyrinthe de définitions, d’articles innombrables pour se noyer dans une polémique sans fin. Cependant, la pertinence de cette littérature sur le leadership efficace n'est pas à la hauteur de sa prolifération. Trop de théories sont souvent très éloignées de la réalité de la vie dans les organisations. Katharina Balazs essaie, pour sa part, d'aller au delà des expériences de laboratoire, et d’observer de vrais leaders dans l'action, en se posant les questions : Que font-ils vraiment ? Pourquoi leurs collaborateurs les suivent ? Pourquoi certains leaders sont capables de construire des organisations plus efficaces que d'autres ? Et comment le font-ils ?
Elle explore la manière dont les traits de caractère et les types comportementaux affectent le modèle de conduite et de gestion des chefs de cuisine les plus exceptionnels du monde. Certains des éléments qui conduisent à leur réussite sont présentés. Ces observations suggèrent l’idée que la personnalité d'un chef, en particulier dans le cas des organisations plutôt entrepreneuriales, influence le mode de gestion, la stratégie, la culture d'entreprise et même sa structure, à tel point que souvent les organisations ne sauraient être performantes si aucune attention n'était portée au monde intrapsychique du leader. Les forces psychologiques complexes qui composent la personnalité des chefs sont les vraies clefs pour la compréhension du fonctionnement des restaurants trois étoiles.
En conséquence, elle explore le rôle de la motivation inconsciente des chefs et l'impact de leurs expériences d'enfance sur leur modèle de comportement et de conduite d'adulte. Une méthode consiste à construire un « texte » en collectionnant tous types de données, constituer des groupements signifiants d'informations corrélées entre elles et de systématiser les thèmes qui émergent. Les textes peuvent inclure des éléments objectifs, tels que des rapports annuels, des communications, le comportement observable des acteurs, et la structure organisationnelle, mais aussi des éléments implicites, comme le comportement symbolique, les décisions stratégiques, et les modèles interpersonnels particuliers, afin d'apporter des indices concernant la vie dans un restaurant trois étoiles. Dans ses recherches, Katharina Balazs essaie d’intégrer l'analyse textuelle avec la littérature existante sur le leadership, le comportement exécutif, les dynamiques de groupe, les jeux politiques, la culture et la stratégie, pour expliquer le style de leadership des grands chefs et, par conséquent, la manière dont ils construisent ces restaurants exceptionnels.
