Le 19 novembre 2018 à 14h30
ESCP - Campus République - salle 4310

Ana VUKADIN, doctorant du programme Ph.D. ESCP EuropeAna VUKADIN, doctorant du programme Ph.D. ESCP soutiendra publiquement sa thèse de Doctorat en Sciences de Gestion.
Titre de la thèse :
Mesure de l'impact de l'artification de l'expérience de magasinage. Perspectives théoriques et enjeux managériaux.

Jury 

Directeur de recherche :

  • Prof. Olivier BADOT,
    ESCP

Rapporteurs :

  • Prof. Joëlle LAGIER,
    ESC La Rochelle
  • Prof. Jean-François TRINQUECOSTE,
    Université de Bordeaux (IAE)

Suffragants :

  • Prof. Jean-François LEMOINE,
    Université Paris 1 Panthéon Sorbonne
  • Prof. Adeline Ochs,
    ESCP (Chaire Leclerc)

Résumé

Aujourd’hui, un nombre croissant de formats de distribution (i.e. magasins amiraux, centres commerciaux, points de vente éphémères, corners, etc.) à travers le monde adoptent la stratégie d'artification de l'expérience de magasinage, reposant sur l'introduction d'éléments artistiques dans la surface marchande. Toutefois l'utilisation de cette variable d'atmosphère s’avère pour le moment très intuitive. D’un point de vue académique, la revue de la littérature amène à qualifier ce champ de recherche d’embryonnaire.

Par conséquent cette thèse se propose de mesurer l'impact de l'artification de l'expérience de magasinage sur la performance du point de vente, ainsi que sur les réactions du consommateur. Dans cette optique, une expérimentation a été réalisée à partir d’un plan factoriel manipulant la dimension artistique de l’atmosphère du point de vente. La collecte de données a été effectuée pendant deux mois dans des magasins réels, selon une méthode quantitative.

Les résultats indiquent que la stratégie d'artification de l'expérience de magasinage, lorsque adoptée au seul niveau du point de vente et en tant que proposition éphémère, a pour impact positif d’améliorer la performance marketing du point de vente, ceci au niveau de la différenciation perçue du point de vente, du caractère créatif de l’image (du point de vente et des produits), de la valeur perçue de l'offre (rapport qualité/prix et désensibilisation au prix), et de la satisfaction du consommateur.

En revanche l'artification de l'expérience de magasinage n'agit pas sur la performance commerciale du point de vente (ventes, taux de transformation, fidélité attitudinale), suggérant un effet de muséification avec la perte de la finalité transactionnelle du point de vente et sa reclassification fonctionnelle en musée/galerie d'art.

En conclusion, l'adoption de cette stratégie expérientielle nécessite une réflexion en amont relative aux objectifs de l’entreprise (stratégie d’image vs. rentabilité directe du point de vente) puisqu’elle implique des arbitrages en termes de coûts directs et indirects concernant l'allocation de la surface marchande.

Lieu

Organiser: ESCP - Campus Paris

Paris - France

Map

Date

Date de début : 19/11/2018

Heure de début : 2:30 PM

Heure de fin : 6:30 PM